Il DNA nel piatto

Durata del laboratorio: 3 ore

Da alcuni anni, il DNA è diventato protagonista delle riviste scientifiche e spesso anche di molte notizie che compaiono sui giornali ed in TV. Ma che cos’è il DNA? Il DNA è una lunga molecola che contiene il “progetto” di un determinato essere vivente, sia esso un vegetale, un animale o anche un microrganismo. Negli organismi superiori, il DNA è contenuto nel nucleo delle cellule.

Salvo alcune eccezioni come le cellule del sangue dei mammiferi che sono prive di nucleo, tutte le cellule di un organismo vivente possiedono una copia di DNA.

In questa esperienza di laboratorio estrarremo con sostanze di comune uso casalingo un po’ di DNA dalla frutta. Il DNA ottenuto verrà colorato per evidenziare la presenza di proteine strutturali e analizzato al microscopio.